名水の里と呼ばれる栃木県塩谷町で、木工房 玄を営む高塚和則さん。ものづくりの職人への憧れから、都内の工房で修業を積み、30歳でこの地に工房を開きました。
一枚のコースターが出来るまでには、先ず木取りから始まり大きさを揃えならした後、手作業で型を取り、カット、サンダー掛けそしてノミを使っての彫り作業・・・。大小様々な道具を使い、何十通りという行程を経てようやく完成します。
「“木”という物は神様に近い存在だと思っています。それを“かたち”にしていくのが私の仕事です。」
食卓での使い心地や、料理を乗せた時の印象まで配慮された器には、技術にとどまらない作り手のやさしさや心が溢れています。
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