菓子切り 高塚和則

型番 K1901041
販売価格 550円(税込)
SOLD OUT
■ 商品詳細
サイズ(cm):約12
素材:オノオレカンバ
作り手:高塚 和則

※自然のもののため、木の色や木目等が異なります。

堅くて丈夫なオノオレカンバで作られた菓子切りです。
ナイフ型なので、カットもできてそのままフォークとしても使用できるのが魅力。
カットする部分は木の厚みを薄くして切れ味バツグン、先端は少し厚みを作ってお菓子を挿しても抜けにくく、さらに消耗(欠けや割れ)しにくい形状になっています。小さくても、とても緻密に作られています。
きれいにカットできると、和菓子の美しい断面も楽しめますよね。

ちなみに、オノオレカンバは「斧折樺」と書くそうです。斧が折れるほど硬くて丈夫、ということですね。

■素材の特徴
木は呼吸しています。環境により木が反ることもありますが、自然のものとしてご理解ください。

■お手入れ
オイルで仕上げているため、最初は水をはじきます。使用しているうちに乾燥していきますので、気になったらオイル(エゴマ油やオリーブオイルなど)を布に含んで塗ってください。
使用後は、固く絞った布巾でふくか、水洗いしてください。水洗いした場合は、すぐに水気を拭き取りよく乾燥させてください。

電子レンジ・食洗機不可。

自然素材のため、木の色や木目がひとつひとつ異なります。自然の表情としてお楽しみください。
どうしても気になるようでしたら、ご購入の前にお問い合わせください。

営業日カレンダー

2020年12月
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□背景が黄色=実店舗オープン日(営業時間:11:30〜16:30)

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